Classici:

• Smash me burger € 9,00
  Pane artigianale, burger di black angus 180g, cipolla alla griglia, cetrioli, salsa mb*
  • il tutto accompagnato da patate fritte
• Patriot Burger € 10,50
  Pane artigianale, burger di black angus 180g, formaggio cheddar, rucola, cetrioli, salsa mb*
  • il tutto accompagnato da patate fritte
• Atomic Burger € 12,00
  pane artigianale, burger di black angus 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, cipolle caramellate, rucola, salsa mb*
  • il tutto accompagnato da patate fritte
• Rooster Burger € 12,00
  Pane artiginale, pollo fritto, cetrioli, coleslaw, salsa mb*
  • il tutto accompagnato da patate fritte
• Kool Burger € 12,00
  Pane vegano, burger vegano, rucola, cipolle caramellate, friggitelli grigliati, chutney di mango, salsa alla barbabietola e senape.
  • il tutto accompagnato da patate fritte

MB Menu Bambini

• Hamburger € 7,00
  burger di black angus 80gr con pane artigianale, cetriolo, cipolla, senape e ketchup
  • il tutto accompagnato da patate fritte
• Cheeseburger € 7,00
  burger di black angus 80gr con pane artigianale e formaggio cheddar, cetriolo, cipolla, senape e ketchup
  • il tutto accompagnato da patate fritte

Extra

• Patatine Fritte € 3,00

Specialità della Settimana         €14

• Da Big Nasty
  Pane artigianale, doppio burger di black angus 150gr, bacon croccante, formaggio cheddar, cipolle caramellate, uovo all’occhio di bue, sriracha mayo
• Blues Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, gorganzola piccante, rucola, maionese al tartufo
• Mac & Cheese Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 150gr, mac & cheese al tartufo, prosciutto croccante, ketchup di tartufo nero
• Blaze Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, crema di peperoncino, tortilla chips sbriciolate, chutney di mango, salsa bloody mary
• Bomb Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, cipolla fritta, crema di cipolle, misticanza, salsa vinaigrette agli agrumi
• Hickory Street Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, rucola, bbq rub di caffè macinato, cipolle caramellate, salsa bbq al caffè e bourbon
• Hollow Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, burro di arachidi fuso, cipolle caramellate in riduzione di vino rosso, bacon croccante
• Korean BBQ Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, kimchi, alga nori, glassa di salsa di soia dolce, wasabi mayo
• Magnolia Slim Burger (MSB)
  Pane artigianale, burger di black angus 180gr, andouille bbq mix, verdure sottaceto, formaggio al pimento, salsa mb
• PB Samich
  Pane artigianale, pancetta di maiale, slaw di finocchio cavolo cappuccio e mele, ketchup al bourbon, maionese all’aglio e peperoncino
• Pigs in a Blanket Burger
  Pane artigianale, burger di black angus 150gr, salsiccia, cipolla sottaceto, cetrioli, rucola, senape, cupola di mozzarella
• The Big Hurt
  Pane artigianale, burger di black angus 150gr, anelli di cipolla in pastella alla birra, crema di formaggio con funghi ed erba cipollina

1. Base

INIZIA SCEGLIENDO UNA BASE…
(ogni piatto è servito con chips e lime)

• 3 TACOS       €      9,50
  (3 tortillas di farina/mais + ripieno a scelta + condimento
  + 2 salse a scelta)
• QUESADILLAS € 10,00
  (2 quesadillas – tortillas di farina/mais + formaggio fuso + ripieno a scelta )
• BURRITO € 11,00
  (Tortilla grande di farina arrotolata + ripieno a scelta + formaggio fuso + riso bianco e fagioli neri + peperoni saltati + condimento + 2 salse a scelta
• NACHOS € 8,00
  (Chips di mais serviti con formaggio fuso + ripieno a scelta)
• FAJITA BOWL € 12,50
  (Riso bianco e fagioli neri, verdure saltate + ripieno a scelta)

2. Ripieno

…continua con il ripieno

• POLLO
  (Marinato con olio d’oliva extra vergine)
• POLLO CHIPOTLE
  (Marinato con salsa chipotle piccante)
• MANZO base + extra €1,50
  (Manzo d’angus marinato con senape al miele)
• CARNITAS CHICHARRÓN
  (Pancetta di maiale croccante)
• AL PASTOR
  (Spalla di maiale marinata con salsa achiote c/ananas grigliata)
• VEGETARIANO          base  = €8,50
  (Peperoni gialli e rossi, zucchine e spinacino saltato)

3. Condimento

TERMINA CON UN CONDIMENTO

• PICO DE GALLO (Pomodori, cipolla, cilantro, tagliati e marinati con sale e succo di lime)
• CIPOLLA E CILANTRO (Cipolla julienne e cilantro)
• INSALATA FRESCA (Valeriana)
• CAPPUCCIO VIOLA (Cappuccio marinato)

4. Salsa

… e due scelte a testa

• SOUR CREAM (Salsa yogurt)
• CHIMICHURRI (Salsa verde al prezzemolo)
• BBQ GUAJILLO 🌶 (Poco piccante)
• JALAPEÑO 🌶 🌶 (Medio piccante)
• CHILE ÁRBOL 🌶 🌶 🌶 (Molto piccante)

5. Contorni ed Extra

• Guacamole            € 3,00
• Guacamole & chips di mais € 4,00
• Riso e fagioli neri       € 3,00
• Verdure saltate        € 3,00
• Formaggio           € 1,00
• 3 Extra Tortillas farina o mais          € 1,00
• Carne extra                     € 3,00
• Condimento extra   € 0,50
• Salsa extra                      € 0,50
• Nachos + 2 salse a scelta              €3,50
  

Menu Bambini

• Quesadilla di Pollo o Manzo € 5,50
• Nachos di Pollo o Manzo € 5,50
  

POKE

•  Small €8,00
  1 base, 1 proteina,
  3 vegetali, 1 croccante,
  1 semi, 1 salsa

• Regular €10,00
  2 basi, 2 proteine,
  3 vegetali, 1 croccante,
  1 semi, 1 salsa

• Large €13,00
  2 basi, 3 proteine,
  4 vegetali, 1 croccante,
  1 semi, 1 salsa

1. base

Small: 1 base, Regular, Large: 2 basi

2. proteine

Small: 1 proteina, Regular: 2 proteine, Large: 3 proteine. Extra: + 2,00 €

•  Tonno*
•  Salmone*
•  Polpo cotto* 
•  Gamberetti cotti** 
•  Pollo cotto con miele e soia
•  Tofu

3. vegetali

Small, Regular: 3 vegetali Large: 4 vegetali, Extra: + 0,30 €

VERDURA

•  Alghe Wakame* 
•  Carote
•  Cavolo viola 
•  Ceci
•  Cetrioli
•  Edamame
•  Fagioli
•  Germogli di soia 
•  Mais
•  Zenzero rosa 
•  Zucchine
• Pomodorini
• Olive taggiasche

FRUTTA

•  Avocado (+0,50) 
•  Mango (+0,50) 
•  Ananas

4. croccante

Small, Regular: 1 croccante, Large: 2 croccanti, Extra: + 0,30 €

•  Arachidi al wasabi* 
•  Cipolla fritta* 
•  Granella di arachidi tostate* 
•  Scaglie di mandorle* 
•  Cereali*

5. semi

Small, Regular: 1 semi, Large: 2 semi, Extra: + 0,30 €

•  Semi di girasole 
•  Semi di papavero 
•  Semi di sesamo bianco
•  Semi di sesamo nero 
•  Semi di zucca

6. salse

Small, Regular: 1 salsa, Large: 2 salse, Extra: + 0,30 €

•  Salsa agrodolce* 
•  Salsa di soia* 
•  Salsa teriyaki* 
•  Salsa tzatziki 
•  Mayo*
•  Spicy mayo*
•  Mayo alla barbabietola*

 Senape al miele*